Biscuits de Noël sans oeuf et sans lait
Ingrédients :
- 250g de beurre végétal
- 250g de farine
- 100g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille
- 3 cuillères à soupe de lait végétal
Préparation :
Battre le beurre végétal au fouet jusqu'à ce qu'il blanchisse et que sa texture ressemble à celle d'une pommade.
Ajouter le sucre glace et battre à nouveau. Verser l'arôme vanille et le lait, mélanger.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et pas trop dure (ajouter un peu de lait si elle est encore trop compacte)
Préchauffer le four à 180°C
Recouvrir une grille du four de papier sulfurisé.
Remplir une poche à douille avec la pâte et dresser des biscuits en forme d'étoile, de sapin ou encore de boules de Noël.
Faire cuire 12 minutes environ.