Crêpes, gaufres ... · 19. février 2018

Crêpes de polenta, sans lait et sans oeuf J'avais envie de harcha crêpe, mais je n'avais plus de semoule de blé. Par contre il me restait de la polenta cuisson rapide que personne n'a aimé. Ni une, ni deux, me suis lancée dans la confection de galettes de polenta façon harcha crêpe. Résultat très concluant de la part des mes cobayes :)! Sur 4 personnes, mon grand a trouvé moyen, mais il n 'aime pas les harchas de toute façon (c'est pas un bon cobaye, je pense que je vais le virer...

Crêpes, gaufres ... · 19. février 2018

Harcha crêpe, sans œuf et sans lait J'ai noté crêpe mais, en réalité, c'est plus entre la crêpe et le pancake. Ingrédients: - 300g de semoule de blé fine - 50g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 100g de beurre végétal fondu (ou 80g d'huile) - 500 ml de lait végétal (Si vous voulez obtenir plutôt des pancake, vous pouvez mettre seulement 300ml. Si vous voulez que ça fasse vraiment crêpe, vous pouvez rallonger et mettre jusqu'à...

Crêpes, gaufres ... · 18. février 2018

Pancake à la banane (sans oeuf Ingrédients (pour un quinzaine de pancakes environ) : -200g de farine - 50g de maïzena ou autre fécule (si vous n'en avez pas, mettez de la farine. La maïzena sert à remplacer les œufs et donne plus de moelleux, mais ce n'est pas indispensable) - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 300 ml de lait végétal - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 bananes biens mures. Astuce : Si vous utilisez du lat de soja,...