Saucisson au chocolat (sans oeuf, sans PLV et sans FAC)
Une petite tranche de saucisson, ça vous tente?
Aujourd'hui, on a testé le saucisson (sans plv et sans oeuf) au chocolat et franchement, c'est une tuerie !
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 80g de beurre végétal
- 150g de biscuits secs (ce que vous voulez: spéculos, petits brun, sablés maison ... )
- Une dizaine de chamalloow (on n trouve facilement sans oeuf et sans plv)
- Sucre glace
Préparation:
Mettre les biscuits dans un sac de congélation et les écraser grossièrement pour qu'ils soient en petits morceaux
Couper les chamallows en petits cubes
Faire fondre ensemble le beurre végétal et le chocolat coupé en morceaux (mieux vaut le faire au micro-ondes, ou si comme moi, vous n'en avez pas, au bain marie)
Quand le chocolat a totalement fondu, ajouter les biscuits écrasés et les chamallows. Bien mélanger.
Découper une grande feuille de papier alu ou sulfurisé.
Verser la préparation sur la feuille, puis rouler la feuille en serrant bien et donner une forme cylindrique. Serrer les cotés et les rabattre pour bien maintenir.
Mettre au frais 3 à 4 heures.
Retirer le papier doucement et saupoudrer de sucre glace, puis essayer légèrement pour donner l'apparence d'un saucisson.
