Beignets et autres · 19. février 2018

Gaufres liégeoises sans œuf et sans lait Ingrédients: - 325g de farine - 50g de maïzena - 1 sachet de levure boulangère - 180g de lait de soja à la vanille (température ambiante) ou 180g de lait végétal + 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 5g de sel - 200g de sucre perlé - 200g de beurre végétal. Préparation : Mettre la farine et la maïzena dans un saladier, mélanger et creuser un puits. Déposer la levure au centre du puits. Mélanger...

Crêpes, gaufres ... · 19. février 2018

Gaufres sans œuf et sans lait Ingrédients pour une douzaine de gaufres : - 300g de farine - 2 cuillères à soupe bombées de maïzena - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 40cl de lait végétal (j'ai utilisé du soja vanille, mais vous pouvez utiliser n'importe quel lait végétal) - 80g de beurre végétal fondu ou d'huile Préparation : Dans une saladier, mettre tous les ingrédients secs et mélanger. Verser le lait végétal...